老年痴呆饮食以什么为主

老年性痴呆是目前多发于中老年人中的疑难杂症之一，会给患者造成多方面的影响，使患者过着长期依靠他人照顾的痛苦生活。因此老年性痴呆的饮食的搭配合理，可以阻止患者病情的恶化，给患者的康复带来一定的辅助作用。那么，老年性痴呆的饮食以什么为主呢?

老年性痴呆的饮食原则之饮食要清淡，品种多样化。保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。

要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，痴呆的饮食应多吃一些富含胆碱的食物。

老年性痴呆的饮食以什么为主，以上就是老年性痴呆的饮食。老年痴呆的治疗不仅要在饮食上对患者特殊照顾，在治疗上一定要在发病早期就选择正确的治疗方式