时下不少年轻人，喜欢一边吃热腾腾的食物，边喝加冰块的冷饮，这也是一种坏习惯，对脾胃虚弱的人伤害更大，日子久了很可能得病。

胃蛋白酶原:由主细胞分泌，在胃液，血液及尿中均可测得，蛋白酶水平高低基本与胃酸平行，但主细胞比壁细胞数量多，所以在病态时，胃酸分泌常常低于蛋白酶原的分泌。

过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。

胃窦部位有浅表炎症者有时可呈现胃窦部激惹征，粘膜纹理增粗、迂曲、锯齿状，幽门前区呈半收缩状态，可见不规则痉挛收缩，气、钡双重造影效果较好。

消化系统是人体八大系统之一，其功能正常与否对身体健康有着重要作用，人体所需的营养物质无不自消化系统进入而吸收，祖国医学之脾胃功能，并称&。

饮食治疗原则与溃疡病相似，多次少餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。

谨慎用药应避免服用阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在慢性胃炎活动期。

无精打采、气色差、睡眠差:胃病患者往往面带病容，白天没精神，晚上睡不香，工作效率下降，对许多事物失去兴趣。

体征方面:长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

慢性胃炎临床症状:浅表性胃炎可有慢性不规则的上腹隐痛、腹胀、嗳气等，尤以饮食不当时明显，部分患者可有反酸，上消化道出血，此类患者胃镜证实糜烂性及疣状胃炎居多。

在当今社会，慢性胃炎是一种非常常见的胃病，这种疾病虽然谈不上什么大病，但是由于它会对患者的胃部消化功能造成很大影响，且还会引起胃部的疼痛，所以，会给患者的生活造成很大影响

调查表明，家庭失睦，劳逸失调，情绪紧张，战争状态等，都会造成大脑皮层与内脏功能的失调，从而产生慢性胃炎的发病基础。

通过上述专家的讲解，对慢性胃炎的饮食调养和禁忌有所了解，专家提醒患者朋友在平时的生活中多注意自己的饮食健康。

针对慢性胃炎患者的食疗原则，建议大家注意以下几点:要避免化学和物理刺激性过强的食物，如浓缩肉汤，香料，烈酒，浓茶，浓咖啡及过甜过咸过酸过辣的食物。

生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，其性温而味辛，归肺、胃、脾经，功能发汗解表，温中散寒，温肺化痰，降逆止呕，并可解毒。

通过专家的讲解，对胃炎的表现特点有了进一步的了解，有上述的知识就能更好的判断出胃炎是属于哪种疾病的症状了。

由此可见上述的原因就是引起慢性胃炎的因素，这些因素的大部分和我们的生活紧密相连，希望患者多注意自己的生活习惯。

过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。

辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

，那么患了胃病应该怎么吃呢?其实食物和药物一样具有四气五味，也要对应人体的寒热虚实，如用之不当，不仅会食之无效，甚至还会有相反的作用。