蛋白质
是孕妇和胎儿不可缺少的重要营养物质,缺乏是绝对不可以的,但富含蛋白质的食物也会带来高胆固醇和脂肪,如果用蛋白质充当能量,会有过多的代谢废物排不出去。
脂肪
是细胞膜重建不可缺少的营养成分,也可用作能量储存,是能量的后备军,但脂肪多了会堵塞血管。
维生素和矿物质
其作用不用说,但也不是多多益善。孕期所需维生素等营养素增加,补充一定要注意量。维生素a多了损害肝脏,盐多了易患高血压。只要我们饮食多样化,食谱中富含疏菜、水果和粮食,基本能够满足需要。
水
可以说没有水就没有生命,水的作用妇孺皆知,但也有水中毒这回事。