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夏季体内湿气重脾虚怎么办呢 夏季食疗祛湿

导读:差不多手摸着锅不烫了的时候,再开火,用中火接着熬煮,依旧不要开盖,半小时后,熄火,还是不要开盖,焖半小时即可饮用。

一、夏季体内湿气重导致脾虚

夏季湿气重怎么办呢?湿气重有哪些症状呢?湿气重吃哪些食物好呢?下面就来了解一下夏季体内湿气重导致脾虚。为湿土,喜燥恶湿。湿盛导致脾虚,脾虚也可以生湿,往往互为因果。

因脾虚失运,水湿停留,多属本虚标实之证。本虚为主的人,治多健脾,佐以化湿;标实为主者,则应以祛湿为主,兼以运脾。

检测你是否因湿重而脾虚:

生活中可以通过一些蛛丝马迹发现自己的湿气。比如:在早上起床后仍然觉得很累,头很重,打不起精神,小腿有发酸发沉的感觉;大便很粘,要用很多纸才能擦干净,或者大便粘在马桶上冲不干净;舌苔很厚,舌体两边有齿痕,舌头又胖又大,这都是脾虚湿重的症状哦!

 祛湿健脾汤:

赤小豆煲排骨

原料:赤小豆100克、排骨300克

调料:食盐适量

做法:

1、首先,将赤小豆和排骨分别洗净。

2、然后将材料都放入锅中,注入适量的清水,大火煮约40分钟,水开了之后,改用文火煲约2小时。

3、最后,放入食盐调味即可食用。

这款汤不但可以祛湿除热,还可以健脾,脾虚者饮用,并且注意日常生活的疗养得当,很快就会恢复健康的生活。另外,如冬瓜玉米瘦肉汤、淮山粥、红枣粥、木瓜糖水等也可达到去除湿热的作用哦。

红豆薏米汤

原料:红豆、薏米各一把,清水3升

做法:

1、将红豆和薏米洗净,不用浸泡,并在砂锅加3升的水。

2、然后,在锅中加入红豆和薏米,用大火熬开,开锅后接着再煮五分钟,然后关火。注意,千万不要开盖,等着锅凉下来,让材料在里面焖熟。

3、差不多手摸着锅不烫了的时候,再开火,用中火接着熬煮,依旧不要开盖,半小时后,熄火,还是不要开盖,焖半小时即可饮用。

薏米味甘、性平,可以清热排毒,代谢水分湿气,可以祛湿健脾。红豆味甘酸、性平,含有一种皂硷,有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能。这款汤综合两者的优点制成,祛湿又健脾,烹煮简易,非常适合MM们在家里随手煮一煲哦!

二、夏季如何祛除体内湿气

夏季祛湿一直是人们关心的话题,当然祛湿方法也是各式各样,其中食疗法祛湿赢得大多数人的青睐,这是因为食疗法是最安全、最健康的祛湿养生法,能够有效地从根本上祛除体内湿气。今天,小编介绍几款祛湿养生食谱,希望大家身体健康,无病无灾。

金银花排骨汤

配料:排骨300克,金银花15克,甘草10克。

做法:首先将所有食材洗干净,排骨切成块状;把所有食材装入煲汤容器中,加2500毫升的清水,焖煮1个小时;最后,加入适量的盐、味精等调料即可。

营养价值:金银花性凉,有清热解毒,祛除虚火的功效,科学地合理地食用金银花可祛除由内火引起的湿气,排湿养脾,甘草性温和,是良好的滋阴养肾的食材。金银花排骨汤在祛湿解毒的同时,还能补充钙质,杜绝夏季腰酸背痛的烦恼。

清炒冬瓜

配料:冬瓜300克、葱花2克。

做法:首先将冬瓜皮切除,然后切片;在锅内放入适量的油,沸腾后,倒入冬瓜翻炒5分钟左右;然后,加入少量的清水,盖上锅盖焖煮10分钟;最后,放盐和葱花即可。

营养价值:冬瓜是夏季的时令蔬菜,维生素、矿物质、水分丰富,更有败火解毒、利尿消肿、排湿益肾的功效。

芹菜炒肉

配料:芹菜200克、瘦肉100克。

做法:将芹菜洗净,切成段状,瘦肉加一点点料酒去腥后,切成肉丝;在锅内将油加热至沸腾,倒下肉丝翻炒,大概2分钟左右,倒下芹菜炒;翻炒大概15分钟后,芹菜颜色变深,质地变软后,加入适量的盐、味精等调料。最后,起锅品尝即可。

营养价值:芹菜性凉,有清热解肝毒、祛湿祛风之效,夏季常吃芹菜不仅消暑排湿效果好,还能缓解因火气旺盛造成的便秘问题。

三、夏季除湿宜吃3类食物

夏季温度高,雨水多,很容易出现湿气重的情况,湿气重对于人体的伤害是非常大的,尤其是对于一些特殊的人群,那么你知道夏季该如何去湿气吗?

经典莫过薏米红豆

提起祛湿,薏米红豆怎么也绕不开。中医都称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。红豆在中药里称为“赤小豆”,除上述作用,还能补心,适合夏季食用。不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。此外,薏米红豆汤也是肥胖人士和中老年人的好选择。

吃荤可优选鸭肉

鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,便是这个道理。更妙的是,其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉,其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鸭汤必有效果。如果是吃其他荤菜,建议都放点紫苏,风味独特,很便宜,但理气开郁,化湿解暑的效果却非常好,蒸排骨、炖鱼,甚至做海鲜都很好。

荷叶煮茶也不错

这道食物南方人更熟悉,是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用,去中药店买点吧。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。再多说一句,荷叶茶其实是四季饮,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。

四、健脾排湿可喝这些粥

糯米红糖粥

糯米红糖粥是生活中很常见的一款甜粥,在夏季的时候,食用糯米红糖粥,不仅可以养胃健脾,还可以很好的补血补气。最主要的是,夏季湿气重,适当的食用糯米红糖粥还可以很好的排出湿气,补充元气,祛风散寒。

所需食材:糯米、小米、红糖

制作方法:首先,要先将糯米和小米清洗干净,然后在粥锅内加入适量的清水,把洗好的糯米和小米一同放入粥锅当中。然后用大火来煮,等到水彻底沸腾之后,再转小火来煮,待到糯米和小米都煮烂之后,再加入适量的红糖,搅拌均匀之后,就可以关火食用了。

薏米红豆粥

一直以来,薏米红豆粥可谓说是养生爱好者的最爱。因为除了可以减肥之外,薏米红豆粥还有很好的健脾养胃,利尿消肿的功效。除此之外,对于体虚和气虚的女性来说,薏米红豆粥还可以很好的补气养血,排出体内的毒素,除此之外,对于因为体寒引起的疾病,薏米红豆粥还有很不错的驱寒调理功效。

所需食材:薏米、红豆、冰糖

制作方法:首先,要先将红豆清洗干净,然后在清水当中浸泡2个小时左右。之后,在粥锅内加入适量的清水,把浸泡好的红豆和清洗好的薏米倒入到锅中,用大火煮沸。煮沸之后,再加入适量的冰糖来调味,然后用小火煮到粘稠之后,就可以直接出锅食用了。

西瓜皮粥

在夏季的时候,西瓜可谓说是解暑的第一水果。只是,西瓜除了西瓜瓤是宝之外,西瓜皮也是很好的东西。用西瓜皮做成的西瓜皮粥,营养价值更是高。夏季的时候,适当的食用西瓜皮粥,不仅可以强心补脑,养胃活血,还可以很好的利尿排湿,清火降暑。所以说,夏季的时候,不妨适当的食用一些西瓜皮粥。

所需食材:西瓜皮、粳米、白糖

制作方法:首先,要先将西瓜皮的外皮去掉,然后将去皮之后的西瓜皮切成丁,之后把粳米清洗干净,放入粥锅当中。然后,在粥锅当中加入适量的清水,把切好的西瓜皮也放入到粥锅当中,用大火煮沸。煮沸之后,再加入适量的白糖,搅拌均匀,再用小火慢炖,将西瓜皮和粳米炖烂之后,就可以直接出锅食用了。

地瓜粥

在日常生活当中,地瓜粥可谓说是最常见的粥了。很多人吃地瓜粥只是觉得地瓜粥好吃,并不知道,其实地瓜粥的功效还是很多的。在夏季的时候,食用地瓜粥不仅可以很好的降压,还可以很好的健脾降暑。

所需食材:地瓜、粳米

制作方法:首先,要想将地瓜和粳米清洗干净,然后将地瓜去皮之后切成地瓜块儿。然后在粥锅内加入适量的清水,将地瓜和粳米一同放入锅中,用大火来煮,煮沸之后,再转小火来慢炖,炖熟之后,就可以直接食用。

其实,这几款粥都是生活中很常见的粥,但是健脾排湿的功效可谓说是很好的。如果在夏季的时候,你身体的湿气太重的话,就尝试着食用这些美味的粥品吧。

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