宝宝补钙,铁,锌食谱大全 宝宝补锌吃什么好
一、1岁宝宝补钙食谱有哪些
1.蛋花豆腐羹
食材准备：鸡蛋一个，高汤，豆腐和小葱末。
制作过程：首先我们要将鸡蛋打散，将豆腐剁碎。其次，将高汤煮开，将豆腐放进高汤中。加入少许的调味料即可。最后，将鸡蛋放进高汤中，加入少许的葱末。
营养分析：这道补钙食谱口感绵密，很适合宝宝食用。鸡蛋和豆腐中含有丰富的钙质，口感嫩滑，是一岁宝宝们首选的食物。特别是这个阶段的宝宝牙齿还没有长齐，我们可以为宝宝多准备鸡蛋豆腐羹，特别容易进食。
2.虾皮菜包
食材准备：虾皮少许，小白菜少许，鸡蛋一个，面粉少许
制作过程：首先需要将虾皮先泡软，之后将其剁碎。其次，将鸡蛋炒熟，并和虾皮混合。接着将小白菜用开水烫熟，切成碎末和鸡蛋混合。最后，将面粉擀成面皮，放入馅料，蒸熟即可。
营养分析：这道补钙食谱中最主要的成分就是虾皮。虾皮中含有多种矿物质元素，还有丰富的钙质。这些钙质很容易让宝宝的身体所吸收。另外，孩子的饮食也是需要有新鲜感的，这些包子还是比较吸引宝宝的注意力，能够让宝宝爱上吃饭。
3.骨汤面
食材准备：骨头汤少许，面条少许，青菜和调味料
制作过程：首先，我们需要将骨头汤煮开，其次将青菜和面条一起放入锅中。最后，加入少许的调味料。这道骨汤面的制作过程简单，可是要注意口感要清淡，才利于宝宝的健康。
营养分析：这道骨汤面的制作过程相当的简单，可是所含有的钙质确是非常丰富的。希望妈妈们可以时常为宝宝多准备这种补钙食物。
一岁宝宝补钙的注意事项
我们在为宝宝选择适合宝宝食用的补钙食谱时，除了要注意宝宝的年龄问题，还要注意宝宝的口味喜好。在年龄问题上，孩子还比较小，牙齿还没有长齐，因此我们建议选择一些比较容易进食的食物，方便宝宝食用。在宝宝口味喜好方面，可以适当的选择宝宝比较喜欢吃的含钙量多的食物。不过，妈妈们在烹制美食时，也要注意口感的清淡，太过于重口味的食物也是不利于宝宝的健康。
二、十个月宝宝补铁食谱
十个月宝宝补铁食谱1：糖醋芝麻肉丸
材料：瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量
做法：
1)猪肉剁成肉泥，放碗内;胡萝卜蒸熟，剁成泥，与肉泥混合;然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净。
2)黑芝麻炒熟，肉丸逐个滚上芝麻;锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。
十个月宝宝补铁食谱2：红白豆腐
材料：豆腐200克、熟猪血块200克、瘦猪肉100克、熟冬笋15克、酱油10克、食盐3克、白糖10克、白胡椒粉2克、葱段5克、熟猪油75克、鲜汤、团粉适量
做法：
1)豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水;洗净猪血块，切成同样大小的方块;瘦猪肉切成丝;冬笋切成片。
2)炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热;放葱段炒出香味，然后放鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸;再用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。
十个月宝宝补铁食谱3：黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜100克、猪肝150克、水发木耳10克、辅料有植物油250克;酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜各适量
做法：
1)猪肝洗净，切成1.5毫米厚的片，用适量细团粉、食盐浆匀;黄瓜洗净，切成象眼片;木耳择洗干净，撕成小块。
2)炒锅用旺火烧热，倒植物油，九成热时，放猪肝，用筷子轻轻搅撒;待八成熟时，倒入笊篱中，沥净油。
3)锅放回旺火上，放50克油，热后放葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下;然后下猪肝，放适量的酱油、食盐、白糖等，用团粉勾芡，随即将菜翻炒几下，即可。
三、3岁宝宝补锌食谱大推荐
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
萝卜番茄汤
食谱原料：胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖
制作方法：
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
健康提示：
此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
牡蛎汤
原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：
1、蛎肉60克洗净，切小片。
2、清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
3、最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
牡蛎是所有食物中含锌量最高的，此道菜含锌约20.5毫克，牡蛎汤鲜滑、甜美，儿童最爱喝的汤，此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。
四、幼儿补锌食谱大全
含锌高的食物有哪些
海产品类：牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等
肉类：牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等
水果：花生、核桃、桑葚、苹果等
蔬菜：土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等
宝宝吃什么补锌
动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
宝宝缺锌的症状
1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;
4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10、口腔溃疡反复发作。
