大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 养生 > 食疗养生

润肺补肾的食物有哪些 中医补肾养肺吃什么好

导读:补肾养肺吃什么好第一:白果白果具有很好的滋润皮肤以及治疗哮喘的作用中医方面认为,肺部的健康关系到了我们身体毛发的健康,因为我们是通过皮毛来宣泄的。

一、推荐3种不可多得的补肾食品

1、肉类

骨髓:能润肺补肾,使肌肤润泽,面色红润,适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。

猪肾:能补肾虚,主治腰酸背痛、遗精、盗汗,用治肾虚导致的耳疾。

泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。

鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。

羊肉:《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘

鸽肉:鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。

2、水产类

干贝:能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。

鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。

海参:能补益肾阳,是壮阳佳品,肾虚者适宜服食。

虾:能补肾壮阳,健旺肾气。凡肾阳不足,如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食。

3、饮品

白开水:白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

绿茶:清热解毒、消食解腻。

玫瑰花茶:舒肝解郁。

二、补肾养肺吃什么好

第一:白果

白果具有很好的滋润皮肤以及治疗哮喘的作用

中医方面认为,肺部的健康关系到了我们身体毛发的健康,因为我们是通过皮毛来宣泄的。并且肺部还能够将气血以及精液通过皮毛输往全身各处,这样不仅能维护了身体的正常功能,同时还很好的滋养了肌肤以及毛发。所以说,想要解决秋天皮肤瘙痒的问题,那么应该从肺部的功能失调方面着手,例如多吃一些具有很好养肺作用的白果以及雪梨。

白果大约在每年的九、十月份左右上市,这种水果不仅非常的肥美多汁,同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方,也将白果称之为银杏,具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。

现代医学发现,红之中的营养物质非常的丰富,例如蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜以及维生素和多种微量元素等等,并且对多种不利于身体健康的细菌具有很好的抑制作用,对于皮肤真菌也是具有一定作用的,所以能够很好的滋润皮肤。

食谱推荐

白果具有非常高的营养价值,但是千万不能够生吃必须要煮熟了非能够吃。另外,就算是熟食也不能够吃太多,否则很容易出现中毒的情况。

白果雪梨奶

材料:白果、雪梨、牛奶、蜂蜜

做法:将白果去壳、去外衣,雪梨切块备用;将白果以及雪梨一起放入锅中,加入适量的清水熬煮一个小时;加入牛奶煮开然后放入蜂蜜,搅拌均匀之后就可以起锅服用量。

功效:这道食谱经常服用能够起到润肤的作用,特别在秋冬季节能够很好的治疗皮肤起皮以及干燥的情况。

第二:柿子

柿子具有很好的止血通便以及治疗咽喉痛的作用,是中医补肾养肺非常有效的一种食材。

柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素,所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用,同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况,另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用,服用还能够起到预防便秘的作用。

在我国中医之中,具有将柿子饼入药的方法,这样不仅能够起到很好的止血润便的作用,还能够治疗口舌生疮的情况。

食谱推荐

柿子其实是一种非常常见的水果,不仅能够直接服用,还能够用作蒸熟以及沏茶等等多种烹饪方式。

冰糖蒸柿子饼

材料:去除蒂之后的柿子饼、清水、冰糖

做法:将柿子饼放入清水以及冰糖之中,并且用干净的晚装好;将小碗放入锅中蒸煮,并且盖好盖子;大火烧开之后小火慢蒸,直到柿子饼绵软之后就可以起锅服用了。

功效:这道食谱具有很好的补肾养肺以及润肺化痰的作用,对于治疗咽喉疼痛也是具有很好的效果。

三、秋季滋阴补肾润肺的四款药膳

冬虫夏草米粥

功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。

配料:小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克。

制作:1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。2.将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。

玉参焖鸭

原料:玉竹50克,沙参50,鸭1只,葱、生姜、味精、精盐各适量。

制作:将鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净放砂锅(或瓷锅)内,再将沙参、玉竹放入。加适量水,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸭肉熟烂,放入调料即可。

功效:可补肺,润燥。适用于秋天气候干燥,咳喘不已,大便秘结,以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。

红枣煨肘

功效补脾益胃,滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚,血小板减少等症。

配料:猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克。

制作:1.将猪肘去毛洗净,红枣洗净,冰糖30克炒成深黄色糖汁。2.在砂锅底放几块猪骨,倒入1500克汤,放入猪肘,烧开,打去浮沫,再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。

天门冬粥

功效:养阴清热,润肺滋肾。适用于肺肾阴虚、咳嗽吐血、发热、咽喉肿痛、便秘等症。

配料:大米100克,天门冬15~20克,冰糖适量。

制作:1.将天门冬用水煎,去渣取汁。2.将米加入天门冬汁煮粥,熟时,加冰糖少许,稍煮即可。

四、润肺补虚的3款食疗偏方

一、石斛参须牛尾汤

食材:石斛、银耳、参须个20克,牛尾400克,大枣5颗,姜丝一些

调味料:盐、料酒、胡椒粉

做法:

1、银耳泡软去蒂,撕成小朵,牛尾洗净切块,沸水汆烫后捞出沥水备用,大枣、石斛、参须都清洗干净;

2、清水倒入煲中,煮沸,放牛尾,再次煮沸,放姜丝、料酒;

3、小火煲2小时,放剩下的食材,再煲1小时,加盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效:中医认为,石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效,对肺结核有很好的食疗功效,参须主要功能是大补元气,克滋润五脏,因此,该汤可滋补强身、润肺补虚。

二、羊肉银耳藕片汤

食材:羊肉100克,银耳20克,藕片50克,枸杞子10粒,葱花适量

调味料:淡奶1大匙,盐1小匙,鸡汁半匙

做法:

1、银耳泡发去蒂,撕小朵,莲藕去皮洗净切片,羊肉洗净切块,沸水汆烫,捞出沥干备用;

2、色拉油倒入锅中,烧热,放葱花、羊肉稍微翻炒下,倒适量清水煮一会;

3、煮至8成熟时,加入其他食材,再煮一会儿,加盐、淡奶、鸡汁,搅匀入味即可。

食疗功效:中医认为,羊肉补肾,银耳滋阴润肺、养胃生津,莲藕清热润肺,本汤品将三种食材营养结合起来,使的食材滋阴润肺的功效更加显著。

三、胡萝卜雪梨炖瘦肉

食材:胡萝卜1根,雪梨2个,瘦肉100克,蜜枣10颗,鲜百合1个,姜片一些

调味料:盐

做法:

1、所有食材清洗干净,胡萝卜、雪梨切块,瘦肉切粒,百合掰成瓣备用;

2、锅加水,放入除百合外所有食材,大火煮开,小火炖30分钟,然后放百合炖10分钟,加盐调味即可。

食疗功效:梨性味甘寒,对清心润肺有很好的作用,因此,肺结核患者可以多吃梨。

提示:胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质,煲汤时不用去皮。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看