专业车手如何调整饮食习惯

专业车手如何调整饮食习惯?

怎么吃、吃什么才有利于创造更好的成绩?如果你有志于成为一名专业车手,本文可以为你提供一些意见作参考。

davidzabriskie是一个素食主义者,他参加过2011年的环法赛,还曾获得过美国计时赛冠军,david所在的车队在为2010年环法做准备时,整个车队都在食用无麸质食品,麸质是一种通过清除小麦和其他谷物淀粉萃取获得的蛋白质,有麦麸的食物包括意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等。通常每个车队都有自己的饮食计划,究竟该如何吃才能有利于车手创造更好的成绩?鉴于很多人拥有截然不同的饮食习惯,我们指出了每一种饮食习惯的优缺点,并提出了一定的建议。

饮食的关键是要平衡摄入的营养——比如各类营养元素、碳水化合物、蛋白质、脂肪和体液等。《cavewomon't get fat》的作者esther blum为我们提供了下面五种可供参考的饮食方式,可以提供在骑行时所需的各类营养,当然完全遵循规则便意味着要做出一定牺牲,做好心理准备就开始吧: