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你知道什么是春饼吗

导读:因其荤素搭配,食物种类繁多,故各种营养成分均很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质。

春饼的吃法:

吃春饼时,每人面前最好放一只干净的平碟子,将春饼置于其上,放上和菜或其他炒菜,卷好,拿着吃。在吃春饼的同时,还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等。但若有一碗酸辣汤,或其他汤类,亦无不可。

怎么样?你知道吃春饼的乐趣了吧,一半也在自己动手揭饼、抹酱、取菜、卷饼,然后放口大嚼,既能享受春意的美,又大饱口福,很有点返朴归真的味道。

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