快餐店老板购买死猪肉做快餐

快餐店老板购买死猪肉被抓正着

在鹰潭杏园菜场西侧楼梯一楼角落有一家快餐店，谁也不会想到这儿竟兼营病死猪肉。11月1日中午，快餐店业主刘某与肉贩杨某正在交易时，被动物检疫部门抓个正着。

当日中午12时40分左右，余江刘家站肉贩杨某从一养猪场贩来一头100多公斤的病死母猪，正欲与刘某交易时被群众举报。鹰潭月湖区农林局动物防疫站兽医卫生监督执法大队执法人员快速赶到现场，将病死母猪肉截住。原来，刘某所开快餐店地处杏园菜场西侧楼梯一楼角落，外面一间做快餐，里面一间加工肉类食品，非常隐蔽。执法人员发现，刘某店内不仅有杨某送来的病死母猪肉，还有病死小猪，共重200余公斤。执法人员当场将这些猪肉收缴。

据杨某介绍，他知道这些猪肉有问题，但不知道已触犯动物防疫法，因此仍然贩卖病死猪肉挣钱。而据刘某介绍，这些病死猪肉主要卖给一些养狗的人，40元/头买进后，再以6元/公斤卖出，每给人加工一头病死猪，就可获得1副小肠的回报。当记者询问是否将这种猪肉卖给菜场内上班的摊贩当快餐时，刘某不肯承认。

当日下午，执法人员决定将所扣押的猪肉作无害化销毁，对所有工具予以封存，对当事人刘某、杨某分别给予一定经济处罚，责令两人限期内提供其他送货上门的人员名单。