大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食人群 > 儿童饮食

揭晓有损于宝宝大脑发育的4类食物

导读:含味精多的食物医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。

想要养育一个聪明的宝宝,就要为他打造一个发达的大脑,在孩子成长阶段,合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用,如何在生活中选对食物,哪些对大脑发育有害呢?

1、过咸食物

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

2、含味精多的食物

医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

3、含过氧化脂质的食物

过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。

4、含铅食物

医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花松花蛋啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

除充足的营养此外,大脑的发育还会受到许多其它因素的影响,为此家长要为孩子创造良好的生活环境,给予丰富的环境刺激,良好的教育,这样大脑就会更加健康地发育起来。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看