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妈妈巧做彩色宝宝辅食

导读:锅内注入油,下入葱姜蒜末炒香,烹料酒,放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒炒熟,再放入鸡肉,鱼肉,清汤,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油,即可出锅。

除了可以用玉米粒和豌豆这类的外,还可以用菠菜、紫甘蓝、黑芝麻、花生来做哦!把这些材料分别切碎了,捏好了饭团,在碎末上滚滚,就成了美味可口的五彩小饭团咯!妈咪们可以试试看!

豌豆烩玉米

材料:豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、鱼肉、鸡肉、盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜蒜,香油

做法:

1.将豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下备用;胡萝卜洗净去皮切小丁;鱼肉洗净切小丁,加盐,料酒,胡椒粉,淀粉上浆;鸡肉切小丁备用;葱姜蒜切末;

2.炒锅倒油烧至三成热,下入上好浆的鱼肉滑熟捞出;再把鸡肉用同样的方法滑散捞出;

3.锅内注入油,下入葱姜蒜末炒香,烹料酒,放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒炒熟,再放入鸡肉,鱼肉,清汤,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油,即可出锅。

小贴士:

下入鱼肉滑散时,油要多放一点。

点点妹妹:玉米和豌豆搭配在一起,可提高人体对蛋白质的利用价值哦!

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