芒果有助于预防乳腺癌

目前，全国乃至世界的贸易都很发达，南方的水果在北方已经到处可见，很多人的喜爱颜色鲜艳、美味的芒果，这种南方的水果芒果具有抗氧化作用。吃芒果除了可以美容外，还可以有效的抑制身体中的癌细胞，从而预防乳腺癌的发生，因此，女性平时应多吃芒果。那么，芒果为何有助于乳腺癌的预防呢?下面，我就来详细介绍一下这其中的缘故吧。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

芒果中含有很多酚类物质，这些酚类物质中含有一种生物活性成分，叫作分丹宁，对于乳腺癌有一定的抑制作用。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

研究对于芒果中的多酚物质对于癌细胞的抑制作用已经有所证实，但芒果性质带湿毒，如果本身有肿瘤的患者要避免食用。

介绍给你芒果咖喱炒饭的做法：

原料：芒果1个、豆角1根、青红菜椒各1各、胡萝卜半个、鸡蛋2个、腊肠1条、虾米15只、干贝5粒。

调料：咖喱粉1/2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。

做法：

1、芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒，虾米和干贝用温水泡软，1个蛋打散成蛋液

2、热油锅，鸡蛋先炒熟，用铲子铲碎，盛起备用;

3、放进腊肠、干贝、虾米爆出香味;

4、加入胡萝卜粒一起翻炒几下，加入2汤匙的清水，盖上盖子焖煮3分钟

5、加入豆角粒，翻炒至豆角变色;

6、加入青红菜椒粒翻炒几下，放一点盐调味;

7、加入米饭翻炒均匀;

通过以上的介绍，大家应该有了解了吧。希望女性朋友能够以自己的身体健康为重，日常饮食中多吃对身体有好处的食物，远离对身体有害的食物。可以多食用些芒果，但也不要吃太多，以免起反作用呀。