1.减肥足量的钙特别是离子钙,在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出。另外人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌,而降钙素这种激素可降低人的食欲,减少进餐量。
2.减轻经前期综合征对患有经前期综合征的妇女进行调查,当吃含钙量高的饮食时,70%的妇女疼痛减轻,包括月经期间的背痛和痉挛。90%的妇女神经质暴躁或精神抑郁减轻。
专家提示补钙时需要注意什么?
1.富含植酸和草酸丰富的食物如菠菜、竹笋等会使钙的吸收率下降。
2.咖啡等对钙的吸收储留有中等程度的影响。