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日常饮食宜忌实用常识

导读:炖排骨加醋好处多牛奶炖鱼更美味胡萝卜不爱脱脂奶做胡萝卜奶昔时不要用脱脂牛奶,因为牛奶中的奶脂和胡萝卜中的维生素a结合生成不利于人体吸收的脂溶,造成营养的浪费。

1、鲫鱼汆汤最适合

鱼汤应以鲜美为贵,汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中,以鲫鱼汤口味最佳。

这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时,汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香,是其他鱼所不能比拟的。

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