食粥之道,养生之道。粥之千变万化,更是道也不尽。自古至今,由南到北,熬粥俨然已成为一种文化。冬季吃粥,不但饱腹,还可以发挥养生功效。女人尤其应该多吃以下的几种粥。
豆浆粥
原料白米1、杯水8杯、豆浆1杯
辅料鸡精少许
做法
1、白米洗净沥干。
2、锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
功效滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
芋头芹菜粥
原料芋头2个、大米1杯、芹菜1根、虾米2匙、盐少许。
做法
1、芋头去皮,洗净,切丁。大米洗净,加水适量浸泡20分钟。芹菜洗净,切丁。