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冰箱使用不慎,可致食物中毒
导读:一般家庭的冰箱使用率较高,就是说开关门的次数比较频繁,这就直接导致经常开关门的冰箱温度比一直关着不开的冰箱温度下降1&。
事实上,由于加工方法的变化,以前的经验已经不适用于确定食品的保质期。比如改进了保存容器及杀菌方法,鲜
牛奶
在常温下也可以保存近两个月,这在以前是无法想象的。有大量食品都是依靠添加剂来延长保质期的,如“防腐剂”、“保鲜剂”、“长效保存剂”、“防氧化剂”等。即使出台了保质期等食品的卫生标准,靠自己的感官来判断还是很重要的。要知道食品的本来面貌,我们拿着食品时应该在心里比较一下,检查外观是否有异样、尝试味道是否还好等等。
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