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吃野菜,绿色健康有讲究

导读:【现象】吃野菜吃坏了肚子前天早上,家住郑州市经五路的高大爷在和老伴一起晨练时,发现路边有不少蒲公英等野菜。

【提醒】吃野菜也要慎重

薛玉珠提醒爱吃野菜的市民,虽然不少野菜口感好,营养成分高,但不能作为一日三餐的主食;有些具有清热解毒的野菜要适量食用,过量食用则伤人脾胃,易引起腹泻等,对身体造成损害。“摘了野菜,要先洗一洗、泡一泡,然后再食用,小心污染。”赵州凤强调。
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