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用食疗保护肝脏

导读:以脏补脏,鸡为先鸡肉鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。

血液对我们人体而言是非常重要的,通过新陈代谢将我们呼吸、饮食所带入的部分垃圾清出体内。而在人体中的众多器官中肝是主藏血的,所以由此可见肝的健康对我们人体是多么重要的。但是,由于工作应酬的需要,喝酒是不可避免的,而酒是伤肝的。所以呢,今天我们就为大家推荐几道食疗方来帮助保护肝脏。

1、以脏补脏,鸡为先

用食疗保护肝脏

鸡肉

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

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