夏季已至,在观赏繁花茂盛,海边清凉的同时,很多人都会被食欲不振所困扰。特别是对于我们乙肝患者而言,本身的肝代谢能力下降,造成食物不能很好地消化吸收,从而出现恶心、厌食、食欲不振的现象,此时如果不能及时调节,就很容易造成身体缺乏必要维生素摄入,致使免疫力下降,最终出现病情恶化,那夏季乙肝人群该怎么吃呢?
1、补充微量元素
乙肝人群体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
2、富含优质蛋白质
蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝人群一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。但注意也不要过量摄入,造成负担。
3、饮食宜清淡
宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
4、夏天多饮水
每日饮水量在2000毫升以上。除膳食外,每日要少量多次饮用白开水,亦可饮用绿茶水、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料,以消烦除渴,排泄暑气,促进血液循环,有利于肝脏代谢。
最后,提醒大家,乙肝小三阳患者要避免吃烧烤、油炸类食物,不要吃不新鲜不洁净的食物,不易多吃糖。此外,乙肝人群一定要戒烟戒酒,要多注意休息,适度锻炼,不能过度劳累。祝大家都能拥有健康的生活!