乙肝患者要养成什么样的饮食习惯才科学

在疾病的日常保健方面，饮食占据很大的一部分。尤其是对于乙肝患者来说，他们需要更多的时间进行治疗，在这个时期，饮食方面的保健便显得十分的重要了。尤其是肝脏方面的疾病，饮食习惯的好坏有的时候会对患者的康复有很大的影响。那么，乙肝患者要养成什么样的饮食习惯才科学呢?

一、忌高铜饮食：肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

二、清淡为主，忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

三、忌乱用补品：膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。

四、忌烟酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。烟种含有的尼古丁，吸入人体后要到肝脏解毒，加重肝脏负担。

五、忌食容易引动肝风的食物和寒凉食物：如如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等。

上文除了提到乙肝患者要养成什么样的饮食习惯才科学，还特意讲到了烟酒方面的影响，吸烟和喝酒是很多患者，尤其是男性乙肝患者的习惯。它对病情的诊治和身体康复有着负面的影响，所以我们要注意到这一点，尽量的改变这些不好的行为习惯。