我们都知道中国的美食和中国的文化一样都是博大精深的,很多的食物都是能改变我们的心情的,其实国外的很多食物也是有改变心情的功效的,下面我们就给大家说说国外哪些美食能让我们心情变好吧。
一、鲜茄酱烤茄子
材料:茄子,番茄、洋葱,蒜末、番茄酱、盐,罗勒,白胡椒粉,橄榄油
做法:
1、长茄子洗净,切成圆薄片。洋葱切碎,大蒜去皮拍碎切成末。
2、把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
3、取一个小碗,倒入切碎了的番茄,加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。
4、用筷子搅拌均匀成为调味料,均匀地铺在茄子上面。
5、将番茄酱淋在茄子上。
6、将茄子送入预热好的烤箱,用220°火力烤25~30分钟。
二、西红柿肉酱意粉
材料:番茄、洋葱、牛肉、意大利粉、盐、黑胡椒
做法:
1、番茄洗干净、切成小块;洋葱切丝;牛肉准备好。
2、烧热油锅,炒香洋葱放入西红柿,加盐和黑胡椒,炒软。
3、将这些材料倒入料理机中打碎。
4、再次烧热油锅,将牛肉碎倒入炒锅里,加入西红柿泥,炒至糊状。
5、同时用煮锅烧热水,水滚后倒入意大利粉,煮软后捞出。
6、将炒好的牛肉西红柿酱倒在意大利粉上,点缀上一片薄荷叶,即可。