股骨头坏死的饮食之补钙学说

补钙，对于每个健康人来说是一件长远的责任，对于股骨头坏死病人更是一项必须进行的任务。股骨头坏死病因有很多，其中一种就是饮食不科学引起的。其次，种慢性病，治疗过程缓慢使患者容易产生比较沉重的心理负担，患者的营养吸收较之需求远远不够。所以患者更加要注意股骨头坏死的饮食科学性合理性，以早日康复，恢复健康。

从X线片上我们不难发现股骨头坏死，尤其中、晚期，都会伴有骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。所以每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。股骨头坏死的饮食是非常重要的，在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。

在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。

为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常“晒太阳”，保证每日“晒太阳”1小时左右，这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为“复合奶”。或在普通牛奶中加入鱼肝油（含大量维生素A和维生素D）或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。

良好的股骨头坏死的饮食习惯，可以减少钙质流失，加强钙质补充，增强骨骼营养，股骨头坏死患者才能战胜病魔，早日康复。