救治毒菇中毒先辨中毒类型

大多数病人会接着出现脑、心、肾等内脏损害，其中以肝损害最为严重。患者会迅速出现黄疸及肝功能异常，伴全身出血倾向。同时伴有不同程度的意识障碍，直至昏迷，甚至出现急性肝坏死继发肝昏迷而死亡。也有少数病人在肝损害表现尚不严重时，即因中毒性心肌病变或中毒性脑病猝死。此型病情最为凶险，病死率甚高。经急救治疗存活者，需度过2～3周的危险期，方可逐步康复。

有些人对毒蘑菇在认识上存在误区。其一是认为蘑菇即使有毒，通过高温煮沸也会将毒素破坏。其实不然。毒蘑菇中所含的毒素毒性稳定，耐高温，耐干燥，一般烹调不会破坏其毒性成分。其二是认为毒蘑菇可以根据外观、味道等特征来鉴别。事实上，一般人们很难用肉眼来区分野蘑菇是否有毒。目前正是野蘑菇大量生长的季节，尽管它的确是一种味道鲜美的佳肴，但还是需要提醒大家不要轻易吃野蘑菇，特别是采摘或购买自己不认识的野蘑菇，以免误食有毒蘑菇而中毒。