三鲜猪舌头

1/11. 准备好材料，配料洗干净备用

2/11. 猪舌头放入锅中，加适量水焯熟

3/11. 煮好的猪舌头乘热去除舌苔，这一步很重要，一定要趁热，否则弄不干净

4/11. 处理好的猪舌头

5/11. 处理好的猪舌头放入锅中，加适量水、桂皮、八角、老姜、料酒大火煮开后转小火炖半小时左右就好了，煮好的猪舌头放凉后可以直接切片当冷菜吃

6/11. 将黄瓜、蘑菇、藕、猪舌头切片

7/11. 锅内放少许油，油热后将蘑菇片放入翻炒至蘑菇变软

8/11. 加入藕片继续翻炒

9/11. 加入黄瓜片后加少许盐和白糖调味，让蔬菜入味

10/11. 加入切好的猪舌头，稍微炒一下，就可以了·！