家常炖肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜 | 克 | 69千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 1297克 | 家常炖肘子热量/卡路里2434千卡 | |||
热量2434千卡,相当于滑冰348分钟消耗的热量...420 |