大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 健康养生 > 其他 > 补肾滋阴

补肾滋阴

( bǔ shèn zī yīn )
分享到:
收藏(0)
简介补肾滋阴,怎么补肾滋阴,补肾滋阴吃什么好,补肾滋阴吃什么食物好,补肾滋阴的饮食

一、滋阴补肾吃哪些食物比较好

1、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

2、黑芝

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

3、阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

4、当归

当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很好。

5、何首乌

何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。

 6、百合

百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫

 7、龙眼干

龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。

8、海参

研究表明,海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。

9、鳖甲

鳖甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用,缓解疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。

10、龟甲

龟甲性甘味寒,中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。

二、滋阴补肾的食谱都有哪些

 丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

 淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

 海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

三、滋阴补肾的药酒配方

 1、石斛山药酒

配方:山茱萸60克,怀牛膝30克,石斛120克,山药60克,熟地60克,白术30克,白酒3000mL。将上药加工碎,用细纱布袋盛之,扎紧口,再将白酒倒入净坛内,放入药袋,加盖密封,置于阴凉处,每日摇动数下,经14天后开封,去掉药袋,滤净贮入净瓶中备饮服。

功效:石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸滋阴补肾,白术、山药健脾益气。补肾养阴,健脾,主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软,体倦乏力,食欲不振,头晕目眩等症。每日早、晚各服1次,每次饮服15-20毫升。腹满腹泻者不宜用。

2、补阴酒

配方:蚂蚁50克,枸杞子20克,生地黄、何首乌、女贞子各10克,用白酒1000毫升,浸2-4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色,不必加红曲等调色。

功效:适用于阴虚病证。成人每日3次,每次25-50毫升,或佐餐饮用,也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

 3、熟地黄山药酒

配方:熟地黄55克,淮山药45克,枸杞子50克,云茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黄酒1000毫升。以水200毫升,合黄酒一起煎煮诸药,煎30分钟,待药沉淀后,用纱布过滤,过滤后的药渣,用纱布包好,仍浸泡在药酒中。用法:每日1次,每次1小盅,晚饭后饮用。

功效:滋阴补肾。适用于肾阴虚引起的腰酸遗泄,老年人夜晚口燥、盗汗。方中熟地黄、枸杞子、山茱萸能滋补肝肾之阴;茯苓、山药、炙甘草滋养脾胃。

4、枸杞地黄酒

配方:枸杞子100克、地黄100克、麦门冬60克、杏仁30克、人参20克、白茯苓30克、酒1500克。将构杞子、地黄、麦门冬3味分别取其汁,杏仁去皮、尖、煮汤,将杏仁、人参、白茯苓三味捣碎,与前三味同贮于净器之中,以酒浸泡,密封,经7日后开取,去渣备用。

功效:益精固髓,滋阴明目,润五脏,久服延年。主治肾虚精亏,阳痿不起,耳聋目昏,面色无华。饭前温服,每服IOO毫升,早晚各1次。

四、滋阴补肾的中成药

大补阴丸滋阴降火。用于阴虚火旺,潮热盗汗,咳嗽咯血,耳鸣遗精。口服,1次6克,1日2~3次。针对阴虚火旺者而设,滋阴降火并用,而以滋阴为主。归芍地黄丸滋肝肾,补阴血,清虚热。用于肝肾两亏,阴虚血少,头晕目眩,耳鸣咽干,午后潮热,腰腿酸痛,脚跟疼痛。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2~3次。临床常用于肝肾阴虚之月经不调等病。  二至丸补益肝肾,滋阴止血。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,咽干鼻燥,腰膝酸痛,月经量多。口服,1次9克,1日2次。临床常用于妇科血虚证病人。便溏者忌用。六味地黄丸滋阴补肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2次。是治疗肾阴虚的经典名方。服后无腹胀便溏为合适。临床尚有六味地黄软胶囊,1次2粒,1日2次。

左归丸滋阴补肾,填精益髓。用于真阴不足,头晕目眩,腰酸腿软,遗精滑泄,自汗盗汗,口燥咽干。同上是治疗肾阴虚的常用方。因是纯补之剂,久服常用易滞脾碍胃,影响食欲。麦味地黄丸滋肾养肺。用于肺肾阴亏,潮热盗汗,咽干咳血,眩晕耳鸣,腰膝酸软,消渴。同上用于肾阴虚兼肺阴虚者,兼有潮热盗汗、咽干咳血症状。

其他 同类标签

补肾滋阴相关知识更多知识>>

扫一扫手机查看