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高钙血症

高钙血症

( gāo gài xuè zhèng )
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饮食保健

食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)   

南瓜燕麦粥  

材料:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐。

做法:

1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用  

2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。  

翠拌荞麦面  

用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。  

做法:  

1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;   

2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);   

3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);  

4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;   

5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。  

饮食原则

1、低钙饮食;   

2、多喝水;   

3、可多吃植物性食物。  

4、少食鱼油类食物。

高钙血症忌吃食材
1.忌吃高钙的食物; 2.忌吃卫生度D元素含量高的食物; 3.忌吃磷元素含量高的食物。
高钙血症宜吃食材
1.宜吃具有利尿作用的食物; 2.宜吃碳酸含量高的食物; 3.宜吃酸性的食物。

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