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小肠虚寒

小肠虚寒

( xiǎo cháng xū hán )
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饮食保健

食疗保健

1、板栗粥:板栗、糯米各100克、生姜10克、精盐5克;板栗去壳打成颗粒,与另三物同入砂锅,放1000毫升清水,小火煮至汤稠。本品适于脾胃虚弱腹痛腹泻。

2、党参鹌鹑:党参10克、山药10克、鹌鹑10只;鹌鹑宰杀洗净后,净锅置火放猪油,加姜、葱调味,再放鹌鹑,稍炒,放党参与山药和清水(约100毫升),灼至浓肉熟起锅。吃鹌鹑。适用于气虚乏力,食欲不振者。

3、山药鸡肫:鸡肫250克、鲜山药100克、鸡肫切成薄片、山药切片,锅置火上,注入菜油,下姜丝,炒香后,下鸡肫山药同爆,熟后起锅。本品适用于脾胃虚寒,小肠虚寒证。

小肠虚寒忌吃食材
1、忌吃生冷苦寒的蔬菜,水果;   2、忌吃油腻发性的肉食;   3、忌吃海鲜。
小肠虚寒宜吃食材
1、宜吃健脾和胃蔬菜汤;   2、宜吃固涩养气的杂粮粥;   3、宜吃含有维生素c等蔬菜水果。

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