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脊髓小脑性共济失调

脊髓小脑性共济失调

( jǐ suǐ xiǎo nǎo xìng gòng jì shī diào )
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饮食保健

饮食保健

共济失调食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

1、猪脑枸髓汤

配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。

2、双耳炖猪脑

配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量;文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。

3、胡桃龙眼鸡丁

配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀;锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。

4、桂圆猪髓鱼头汤

配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。

制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。

适宜饮食

1、多吃核桃。

2、 多吃蛋白质类食物及新鲜水果和蔬菜,补充维生素。

饮食禁忌

少喝碳酸饮料。

脊髓小脑性共济失调忌吃食材
1.忌吃生冷性寒类食物; 2.忌食油腻食物; 3.不吃含有酒精类食物。
脊髓小脑性共济失调宜吃食材
1、高热量食物;   2、食物要富含优质蛋白质;   3、含微量元素的食物。

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