| 主料 | ||
| 土豆适量 | 红干椒适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
炝炒土豆片的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料.
2/7. 土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.
3/7. 沥干水分备用,红干椒切小段,蒜切碎末.
4/7. 热锅入油,放入 红干椒,蒜末爆香.
5/7. 在放入土豆片.
6/7. 加一勺盐大火快炒几分钟.
7/7. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
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