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1/7. 折耳根择去根须后放水里洗净。
2/7. 洗净的折耳根放案板上切小段。
3/7. 香菜洗净切段,小米辣切小圈。
4/7. 把小米辣放入擂钵里,放入少量盐捣烂。
5/7. 放入切好的折耳根捣烂。
6/7. 放入一些生抽和味精捣均匀。
7/7. 放入香菜捣均匀后即可食用。
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