老婆饼

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老婆饼的做法，共12个步骤

1/12. 把100g面粉和50g植物油揉成油皮

2/12. 把100g面粉，25g植物油，55g温水，5g糖，1g盐，揉成水油皮，和油皮共同饧10分钟

3/12. 姜油皮分割成10g一个，水油皮分割成15g一个

4/12. 将水油皮擀开，加入一个油皮

5/12. 包好，封口

6/12. 擀成牛舌状

7/12. 卷起，饧20分钟

8/12. 再擀成牛舌状，卷起，饧20分钟

9/12. 擀成饺子皮状

10/12. 包入馅料，收口

11/12. 搓园，按扁，在上面划2个口

12/12. 刷上蛋液，预热烤箱180度，上下火180度烤30分钟

拿电饼铛做也是一样的，不用刷蛋液，到两面金黄就可以了！~

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