清蒸米鱼鲞

1/9. 材料：米鱼鲞、姜片

2/9. 将米鱼鲞清洗一下，捞出。

3/9. 放在案板上切成块。

4/9. 随后，将切好的米鱼鲞放入盘中，搁入姜片。

5/9. 接着，加入适量的料酒。

6/9. 加适量的鸡精。

7/9. 然后，放入蒸锅里。

8/9. 盖上盖、上锅蒸至7——8分钟。