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1/7. 雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。
2/7. 煮锅放适量水,放入两片姜再放入泡好的雪蛤煮十分钟。
3/7. 雪梨用水淋湿后,撒上少量的面粉搓揉一会然后用水冲洗干净。
4/7. 雪梨对半切开,对一半雪梨切成小丁。
5/7. 把煮好的雪蛤和雪梨放入两个炖盅里。
6/7. 往炖盅里加满水,放入枸杞。
7/7. 把炖盅放入煮锅里炖一小时后即可。
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