虾酱五花腩

1/10. 所需材料：虾酱，五花肉。

2/10. 将猪肉放进装有水的锅里盖紧，用大火将肉煮至能用筷子轻松插入就可以。

3/10. 将煮过的肉捞起洗净切好备用。

4/10. 上锅加入适量油烧热，将猪肉煎至有点浅黄色，加入一汤勺虾酱略炒。

5/10. 再加入1小勺老抽和适量白糖拌炒。

6/10. 最后加入适量的水，大约1小碗。

7/10. 盖上锅盖，中火煮至汤汁浓稠。

8/10. 开盖用小火拌炒收汁，大功告成。

9/10. 成品。