广东人很喜欢沙茶味，我来了这边也爱上了这个味道，能做很多的美味，尤其烧鸡最好吃！
| 主料 | ||
| 半边鸡适量 | 蘑菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 沙茶酱适量 | 葱适量 | 姜适量 |
磨菇烧鸡的做法，共6个步骤
1/6. 用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟。
2/6. 热锅下油下葱姜爆香。
3/6. 倒入腌好的鸡块不停翻炒。
4/6. 然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀。
5/6. 要多烧一会儿更香。
6/6. 加适量高汤烧15分钟即可。
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