腊肠是妈妈手工制作的，被我拿了一半回来。与蔬菜搭配，营养均衡，口感一流！
| 主料 | ||
| 淮山药400克 | 鲍鱼汁适量 | |
| 辅料 | ||
| 腊肠1根 | 青椒1个 | 葱适量 |
| 料酒适量 | 玉米油适量 | 盐适量 |
淮山药炒腊肠的做法，共3个步骤
1/3. 腊肠切薄片，淮山药去皮切片，葱切丝，青椒切片
2/3. 起油锅，下腊肠片下锅爆炒
3/3. 将腊肠片拨到锅的一边，下葱丝爆香。再依次下淮山药和木耳，加盐、鲍鱼汁翻炒均匀，最后下青椒片翻炒片刻即可。
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