牛心菜炒猪肺

1/10. 材料：牛心菜、熟猪肺、干辣椒（已剪开）

2/10. 将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

3/10. 将熟猪肺放在案板上切成片，待用。

4/10. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

5/10. 接着，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至断生。

6/10. 然后，合入切好的熟猪肺翻炒一下。

7/10. 最后，加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀，即成。