尖椒蒜片柴鱼

1/10. 柴鱼一条，蒜瓣和尖椒少许。

2/10. 鱼处理干净切块，蒜切片，尖椒切丝。

3/10. 烧油放进切好的鱼块，撒盐油煎，。

4/10. 两面煎黄。

5/10. 淋上酱油炒匀。

6/10. 再放进尖椒丝和蒜片炒匀。

7/10. 再放点清水煮入味。

8/10. 最后调点味精烧开。

9/10. 出锅装盘。