水煮柴鱼

1/11. 柴鱼，豆腐。

2/11. 鲜柴鱼一条，清理鱼肠。

3/11. 豆腐切块。

4/11. 烧油放进辣椒和葱香锅。

5/11. 放点清水烧开。

6/11. 再放进处理好的柴鱼。

7/11. 炖煮半小时，途中放点盐将汤煮浓绸。

8/11. 再倒进切好的豆腐。

9/11. 再煮二分钟。

10/11. 出锅时放点鸡精，胡椒粉即可。