Calzone

1/12. 面饼材料投入面包桶，一个揉面程序

2/12. 盖保鲜膜或湿布发至两倍大

3/12. 发面的时候，把甜椒洗净切小块。平底锅不放油加热后，把甜椒烤一下

4/12. 马苏里拉和黑橄榄切片备用

5/12. 案板上撒面防粘，发好的面团排气后分成三等份

6/12. 取一份擀成圆形（我这擀得比较丑，大家就凑合看吧），一半涂上披萨酱。注意要预留出边缘来

7/12. 撒上甜椒

8/12. 铺上肉片

9/12. 最后铺上马苏里拉，黑橄榄，再撒少许干罗勒

10/12. 把没铺馅料的那边对折过来，用手指把收口的半圈按压一遍

11/12. 最后用叉子压出花纹