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1/6. 用刷子将扇贝表面的泥沙刷净。
2/6. 放入水中加少许盐吐沙。
3/6. 将扇贝擦干水分放在烧烤炉上。
4/6. 高火烤至扇贝壳打开。
5/6. 将有肉的一面留下继续烤30秒即可食用。
6/6. 烤出来的汤汁不要倒掉,趁热喝了,味道绝对鲜美。
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