手撕饼

1/14. 烫面和面

2/14. 碗内少许面粉将热油泼入，油酥做成

3/14. 将熟芝麻用面棍擀一下即可

4/14. 面做成剂子

5/14. 杆开将油酥抹匀

6/14. 四面对折

7/14. 如卷馅料对折双面放入

8/14. 卷

9/14. 竖起轻轻按压

10/14. 做好

11/14. 擀开馅不外撒

12/14. 因为是烫面无需时间长，烙至两面微黄即可

13/14. 馅料都在里面不会撒在锅里或餐桌上