葱花手撕饼

1/12. 葱花手撕饼食材---面粉。

2/12. 面粉加入落开的开水烫面，然后揉成光滑的面团醒发。

3/12. 小葱葱花切好备用。

4/12. 醒发好的面团一分为二成两个小面团。

5/12. 然后擀成薄薄的饼。

6/12. 然后刷上油，撒上盐和少许干面粉和小葱。

7/12. 然后反复用正反方向把面折成跟扇面似的。

8/12. 然后沿一面卷起来。

9/12. 按扁后擀成薄饼。

10/12. 热锅凉油，稍微热放入饼坯盖小火烙一分钟左右检查一下。

11/12. 一面煎黄厚翻面在煎。