葱香肉桂手撕饼

1/13. 温水340克

2/13. 盐6克

3/13. 葱花15克

4/13. 面粉550克

5/13. 面包机一个和面程序

6/13. 油51克。

7/13. 50克油加入25克面粉，做成油酥

8/13. 面和好，醒发15-20分钟

9/13. 将面团分成150克的等份，擀平，撒适量的肉桂粉，加入一汤匙油酥，涂抹均匀。

10/13. 用刀将面皮切成条，两边不可切断。然后将面卷起。

11/13. 锅内放适量油，将整理好的面团压扁放入锅内，小火煎熟。

12/13. 两面煎成金黄色，出锅。