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1/5. 蒜头切碎,姜切片,青椒切块,鲜鱿鱼去内脏去鱿鱼皮和眼睛,清洗干净切花刀备用。
2/5. 炒锅加适量食用油大火加热,放入蒜末和姜片爆香。
3/5. 加入切好的鲜鱿鱼翻炒几下。
4/5. 将青椒加进来,翻炒至鱿鱼熟透,加盐鸡精白胡椒粉翻炒均匀即可。
5/5. 出锅装盘就可以享用了。
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