主料 | ||
玉米适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 香葱适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
1/15. 甜玉米,猪肉,香葱,肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃,不柴。
2/15. 剥下鲜甜玉米,肉切丁,香葱切末。
3/15. 切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。
4/15. 打好的肉泥。
5/15. 将肉泥,香葱,玉米装碗里加盐,生抽合拌均匀。
6/15. 面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。
7/15. 再次揉匀,揉至光滑。搓成条。
8/15. 分成同等份。
9/15. 擀成面皮。
10/15. 放上拌好的猪肉玉米馅。
11/15. 包成饺子形。
12/15. 包好的饺子。
13/15. 放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。
14/15. 蒸熟。
15/15. 看看好香的饺子,皮薄馅多。