茭白肉丁捞面

1/13. 茭白去皮洗净，彩椒洗净。肉选了前腿雪花，去掉肥的

2/13. 所有肉菜均切丁

3/13. 茭白焯水后捞出备用。

4/13. 锅中放少量油炒香姜末后下入肉丁

5/13. 肉丁炒至变色后加五香粉、胡椒粉、黄酒

6/13. 加入酱油

7/13. 肉翻炒均匀后下入茭白

8/13. 加适量的开水煮2--3分钟

9/13. 最后加入彩椒丁和盐

10/13. 翻炒均匀即离火.

11/13. 面条煮熟后凉开水过凉

12/13. 捞入碗中