里脊肉榨菜茭白羹

1/13. 食材：茭白、榨菜丝、里脊肉（已切丝）、水淀粉

2/13. 将茭白剥壳清洗一下。

3/13. 放在案板上切成丝，待用。

4/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

5/13. 加适量的生抽。

6/13. 翻炒翻炒。

7/13. 随后，合入切好的茭白和榨菜丝翻炒一下。

8/13. 接着，加入一些清水煮开。

9/13. 然后，加适量的盐。

10/13. 加适量的鸡精。

11/13. 调味翻匀。

12/13. 最后，加入水淀粉。