主料 | ||
白菜145克 | 熟猪肺95克 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 食材:白菜、熟猪肺、水淀粉
2/13. 将白菜清洗一下。
3/13. 放在案板上切开,待用。
4/13. 将熟猪肺放在案板上切成片,待用。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6/13. 随后,加入一些清水煮开,煮至断生。
7/13. 接着,合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。
8/13. 然后,加适量的生抽。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味翻匀。
12/13. 最后,加入水淀粉。
13/13. 勾芡翻匀,即成。